Hatvanéves Magyarország egyik legnépszerûbb csokija
MTI
2013 August 22, Thursday
(MTI) - A NĂ©pstadion átadására kĂ©szĂĽlt el 1953. augusztus 20-án, csomagolásának jellegzetes zöld szĂnĂ©t a FerencvárosbĂłl hozta magával. A mai napig Ă©vente 46 milliĂł darabot adnak el belõle, Ă©s idĂ©n augusztus 24-Ă©n a FogaskerekĂ»n ĂĽnnepli ...
|
(MTI) - A NĂ©pstadion átadására kĂ©szĂĽlt el 1953. augusztus 20-án, csomagolásának jellegzetes zöld szĂnĂ©t a FerencvárosbĂłl hozta magával. A mai napig Ă©vente 46 milliĂł darabot adnak el belõle, Ă©s idĂ©n augusztus 24-Ă©n a FogaskerekĂ»n ĂĽnnepli 60. szĂĽletĂ©snapját Magyarország egyik legnĂ©pszerĂ»bb csokija, a Sport szelet.
    A rendhagyĂł szĂĽletĂ©snapon egy Sport-szĂnekbe öltözött ingyenes kĂĽlönjárat szállĂtja ĂłránkĂ©nt a kirándulĂłkat. DĂ©lelõtt 11 Ăłrakor kĂĽlönleges kihĂvásra kerĂĽl sor: a városmajori állomás spinning gĂ©pein lehet versenyt tekerni a FogaskerekĂ»vel, valamint nĂ©hány Sport-riksa szállĂtja majd a kirándulĂł gyerekeket a GyermekvasĂşthoz. A program vĂ©gĂ©n a SzĂ©chenyi hegyi megállĂłnál az ĂĽnneplõk egyĂĽtt gyĂşjtják meg az Ăłriási csokoládĂ©szeletet mintázĂł torta gyertyáit - tájĂ©koztatták a szervezõk az MTI-t.     A Sport szelet gyártása az elsõ Ă©vtizedekben kĂ©zmĂ»ves jelleggel, Ăşgynevezett keretbe kenĂ©ssel zajlott: az elsimĂtott, lehĂ»tött lapokat csokoládĂ©val vonták be, a darabolást hĂşros vágĂłval vĂ©geztĂ©k. A szeletre a 70-es Ă©vek vĂ©gĂ©re már akkora volt a kereslet, hogy a gyártĂłegysĂ©gek vezetõi is rĂ©szt vettek a termelĂ©sben, a harmadik mĂ»szakban az osztályvezetõk is beálltak csomagolni. A szeletet kezdettõl fogva jellegzetes kĂ©trĂ©tegĂ», impregnált alufĂłliába csomagolták, amely nem tapadt rá a csokoládĂ©ra.     ReceptĂşrájában is kĂĽlönleges volt a csokoládĂ©; gyártásához tejszĂn fondant-t használtak, vagyis többfĂ©le tejzsiradĂ©kkal tettĂ©k selymesebbĂ© az alapfondant kemĂ©ny, törõs, roppanĂłs jellegĂ©t. A csokoládĂ©s massza nem kakaĂłporbĂłl, hanem kakaĂłpogácsábĂłl - a kakaĂłbab pörkölt, hántolt magbelsejĂ©vel, magasabb kakaĂłvaj tartalommal - kĂ©szĂĽlt, ĂzĂ©t a rumaroma határozta meg.     A 90-es Ă©vek vĂ©gĂ©n megszĂĽlettek az XXL-verziĂłk, tejcsokoládĂ©val, karamellel, mogyorĂłval, sõt, 2005-ben a szelet jĂ©gkrĂ©mváltozata is forgalomba kerĂĽlt. A magyar fogyasztĂłk Ă©vente valamivel több mint 1790 tonnát vásárolnak belõle.
|
|
Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor egy kattint�ssal nyithat a cikkhez f�rumos t�m�t.
Hozz�sz�l�sok Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!