|
Tengeri halétel különlegesség
Munkatársunktól
2005 August 22, Monday
 Mediterrán hangulatú tengeri halétel különlegesség
|
 A spagettit kifõzzĂĽk sáfrányos vĂzben. A halszeletek mindkĂ©t oldalát serpenyõben olĂvaolajon megsĂĽtjĂĽk, sĂłzzuk, borsozzuk. A spagettihez vöröshagymát aprĂłra vágjuk, olajon megpirĂtjuk, kockára vágott piros Ă©s zöldpaprikát, paradicsomot, zöldhagymát, fokhagymát lila hagymát, bazsalikomot, oregánĂłt adunk hozzá. SĂłzzuk, borsozzuk, Ă©s egy kis tejszĂnnel felengedjĂĽk, majd olĂvabogyĂłt darabolunk bele. A spagettit hozzáadjuk a kĂ©sz alaphoz. KĂĽlön a garnĂ©lákat szintĂ©n olĂvaolajon elkĂ©szĂtjĂĽk. Tálaláskor a tĂ©sztás alapra helyezzĂĽk a halszeleteket Ă©s a garnĂ©lákat.
|
|
|
Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor egy kattint�ssal nyithat a cikkhez f�rumos t�m�t.
,
Gasztro
Hozz�sz�l�sok Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!