Ez derĂźlt ki a szombaton vĂŠget ĂŠrt kĂŠtnapos Magyar EvĂŠszavar Kongresszuson, amelyen egyebek kĂśzĂśtt bemutattĂĄk a legfrissebb kutatĂĄsi eredmĂŠnyeket.

Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet 3 ezer fõvárosi fiatalt kérdezett meg a 7-18 éves korosztályból. Az életmódjukra és táplálkozási szokásaikra vonatkozó felmérés szerint a fiatalok rendszertelenül esznek, 25 százalékuk nem reggelizik, és nagyon magas azoknak az aránya, akik sok édességet, chipset, cukros üdítõt fogyasztanak.

KĂźlĂśnĂśsen a nĂľket ĂŠrinti az evĂŠs-, ĂŠs testkĂŠpzavar: egy felmĂŠrĂŠs szerint a magyar nĂľknek csupĂĄn 6 szĂĄzalĂŠka elĂŠgedett teljesen a testĂŠvel. BĂĄr tĂśbbsĂŠgĂźk elĂŠgedett az arcĂĄval, nem tud kibĂŠkĂźlni a hasĂĄval. Komoly problĂŠmĂĄt okoz, hogy azok kĂśzĂźl, akik korrigĂĄlni akarnak nem tetszĂľ testrĂŠszĂźkĂśn ĂŠs fogyĂłkĂşrĂĄba kezdenek, csak nĂŠhĂĄnyan kĂŠrnek segĂ­tsĂŠget szakembertĂľl.

A kongresszuson bemutatott vizsgálat szerint bizonyos csoportokban az átlagnál sokkal nagyobb az evészavar kockázata. Így például a szépségiparban dolgozók körében gyakori a diétázás, a testedzés, a fogyasztó és vízhajtó tabletták használata. Hasonló problémákat tárt fel a magyar élsportolók körében végzett felmérés is: itt is az átlag sokszorosa azoknak az aránya, akik anorexiások és bulimiások.

A tĂŠmĂĄban vĂŠgzett kutatĂĄsok szerint az eddig hagyomĂĄnyosan nĂľi problĂŠmĂĄnak szĂĄmĂ­tĂł evĂŠszavarok az utĂłbbi ĂŠvtizedben a fĂŠrfiakat is utolĂŠrtĂŠk. PĂŠldĂĄul a fĂŠrfi amatĂľr testĂŠpĂ­tĂľk evĂŠsi szokĂĄsai, ĂśnĂŠrtĂŠkelĂŠse is kĂłrosan eltĂŠr az ĂĄtlagos ĂŠletvitelt folytatĂłktĂłl. A tĂśkĂŠletessĂŠgre valĂł tĂśrekvĂŠsĂźk azonban gyakran jĂłval tĂśbbet ĂĄrt, mint hasznĂĄl.