Programajánló
Február 2018
H K S C P S V
2930311 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 1 2 3 4
Ebben a hónapban
Hírfolyam
14:42 
Csongrád megyében is támogatják a Mintamenza program terjedését
14:41 
Ukrán válság - Az oroszok hajók elsüllyesztésével foglyul ejtették az ukrán flotta egy részét
14:40 
Ukrán válság - Orosz lap: Viktor Janukovicsot állítólag infarktussal kórházban kezelik
14:38 
Versenyuszoda épül Gödöllőn
14:36 
Ukrán válság - Magyar katona vezeti az EBESZ katonai megfigyelőit
13:44 
Diszkótragédia - Fenntartotta a korábbi jogerős ítéletet a Kúria a West Balkán-ügyben
Szeged
Szegedi hírek
Színházi világnapi programok Szegeden
Színházi világnapi programok Szegeden
Választás 2014 – Bajnai: áprilisban hosszú távra eldől, az ország merre halad tovább
FIGYELEM! MENETREND MÓDOSÍTÁS!
Elindult az utastájékoztató-rendszer tesztüzeme a szegedi megállókban
Magazin
Zenei hírek
Hétfőn ünnepli 65. születésnapját Koncz Zsuzsa
Londoni otthonában elhunyt Rózsa Vera
Uccai dumák
Az ítélet rád méretett
Bulvár
Felmentették Vajnai Attilát az önkényuralmi jelkép viselésének vádja alól
Rejtélyes börtönhalál
Játék
South Park Rally
Testreszabott száguldozás
Buli
HunDeep
The Freak Factory
Autók
Múzeumba került az első, 1898-ban készült Porsche
Színes Színes
Liszt-év - Liszt-emléktorta a zeneszerző ízlése szerint
MTI   2011 October 24, Monday  

(MTI) - Liszt Ferenc-emléktortát készített egy balassagyarmati mestercukrász; Jagyutt Péter a zeneszerző ízlésvilága alapján alkotta meg a zongoraformájú süteményt.
  Hozzászólások Nyomtat E-mail PDF
(MTI) - Liszt Ferenc-emléktortát készített egy balassagyarmati mestercukrász; Jagyutt Péter a zeneszerző ízlésvilága alapján alkotta meg a zongoraformájú süteményt.

    A zongoratortát zenetanárok, művészek segítségével irodalomtörténeti emlékek alapján a zeneszerző vélt ízlésvilága alapján állította össze a mestercukrász, így került a tortába szekszárdi kadarka, rozmaring és meggy. Liszt kedvenc virága az ibolya volt, ez cukordísz formájában került az édesség tetejére.
    Jagyutt Pétert egy ungvári cukrász ihlette meg, aki az idegenforgalom fellendítésének érdekében elkészített egy Ungvárt ábrázoló tortát. Ennek alapján készült el a zongoraformájú Liszt Ferenc-emléktorta is.
    "A zongora különösen közel állt hozzám, mint cukrászati kézműves produktum és úgy gondoltam, a cukrásztársadalom is hozzáadhat a Liszt Ferenc-emlékévhez egy olyan dolgot, amellyel a saját kézműves munkáját megjelenítheti, és kulináris élvezete emlékeztethet Liszt Ferencre" - fogalmazott a cukrász az MTI-hez hétfőn eljuttatott közleményben.
    A torta vezető íze a szekszárdi kadarka, amely az alkoholos meggyben jelenik meg, a rozmaringgal érdekesebbé tették a süteményt, az ibolyát pedig a díszítésnél használták fel. Nem szériatermékként, de egyes tortákon a kottatartón megjelenik Liszt Szerelmi álmok darabjának egy részlete is.


Hozzászólások Kedves Olvasó! Jelentkezzen be és akkor hozzászólhat a témához!



Webradio.hu - Szegedi, országos és sport hírek a nap 24 órájában!:Hírek arrow Hírek



Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player


Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player