Juharlevelek Kanadából
Kürtösi Katalin dr.
2007 October 24, Wednesday
Kanada Ă©letszĂnvonalát tekintve a világon az elsõ 3-5 között van Ă©vtizedek Ăłta Ă©s ez Ă©rzĂ©kelhetõ a hĂ©tköznapok szintjĂ©n is. Ami azonban számunkra Ă©rdekesebb lehet, az valĂłjában nem kerĂĽl pĂ©nzbe.
|
2. lap. ďż˝sszesen 4.  Egy ilyen nagyvárosban termĂ©szetesen a világ minden sarkábĂłl vannak emberek (már elsõ napon az egyetemi könyvtár elõtt kĂ©t idõs hölgy magyarul beszĂ©lgetett) - senkinek nem tĂ»nik fel, hogy mellette Ă©ppen vietnami, karibi vagy afrikai származásĂş ember ĂĽl, sĂ©tál. A kulturális sokszinuseg minden szinten jelen van (a hivatalos politikában is): nemcsak Ă©ttermek, ĂĽzletek kĂnálják az 'egzotikus' finomságokat, de a legkĂĽlönfĂ©lĂ©bb nyelveken jelennek meg Ăşjságok, vannak tv programok. Vasárnap dĂ©lutánonkĂ©nt a város közepĂ©n találhatĂł domb (az itteniek kĂ©nyesek ĂĽgyelnek, hogy a Gellert hegynĂ©l is alacsonyabb Mont Royal-t 'hegynek' nevezzĂ©k) oldalában levõ pázsiton ezrek gyĂ»lnek össze, hogy a 'tam-tamot' hallgassak: amatõr afrikai Ă©s karibi zenĂ©szek játszanak, egyesek csak hallgatják, mások labdáznak, esetleg tancolnak -majdhogynem heti utcabálnak is elmenne ez az esemĂ©ny. Fontos hĂ©tvĂ©gi tevĂ©kenysĂ©g ezrek számára a piac: a Marche Jean-Talon Quebec tartomány specialitásain tĂşl (a francia-kanadai provinciában az 1960-as Ă©vekig fõkĂ©nt mezõgazdasággal foglalkoztak) svájci sajtok Ă©ppĂşgy találhatĂłk itt, mint mexicoi mangĂł. De a legĂ©rdekesebb az 'õstermelõkkel' beszelni: elmondjak, hol lehet a legfinomabb pafranyrĂĽgyet szedni vagy juharfaszirupot csapolni. Ezek helyi finomságok (bár juharszirupot már nálunk is kapni a bio-boltokban). Most Ă©ppen áfonya-szezon van, de meg Ă©rik eper is a Szent-Lõrinc folyĂł egyik aprĂł szigetĂ©n. És mivel közeleg a Hallow'een, hegyekbe halmozva áll a sĂĽtõtök: az angolszász eredetĂ» ĂĽnnep teljesen meghonosodott a francia nyelvĂ» tartományban is. * * *
|
|
Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor egy kattint�ssal nyithat a cikkhez f�rumos t�m�t.
Hozz�sz�l�sok Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!