A Våroshåza parkban hagyomånyteremtþ szåndÊkkal tartandó esemÊnyen vÊgtelen szåmú ízvariåcióban Ês kßlÜnbÜzþ mÊretben lesz kapható majd a hungarikumnak szåmító ÊdessÊg, ezen kívßl olyan kßlÜnlegessÊgek is bemutatkoznak majd, mint a kßrtþskrÊmes, a kßrtþskarika Ês a kßrtþscsapågy.
    A program elsþdleges cÊlja, hogy nÊpszerÝsítse a magyar ÊdessÊget Ês hagyomånyos kÊszítÊsi módjåt szÊlesebb kÜrben is megismertesse - olvasható a szervezþk MTI-hez eljuttatott kÜzlemÊnyÊben.
    A gasztronómiai Êlvezetek mellett a håromnapos programon a gyerekeket båbszínhåzi elþadåsokkal Ês bÝvÊszbemutatókkal vårjåk, a SzÊkelyfÜldi Legendårium interaktív tårsasjåtÊkån pedig Êletnagysågú båbukkal jåtszva ismerhetik meg a csemegÊhez fÝzþdþ legendåt az Êrdeklþdþk.
    A fesztivål csúcspontjakÊnt az elþzetesen regisztrålók maguk kÊszíthetik el kalåcsaikat, valamint a tervek szerint felållítjåk az egyszerre tÜrtÊnþ kßrtþskalåcssßtÊs rekordjåt is 50 ÜnkÊnt jelentkezþ csalåd rÊszvÊtelÊvel.
    Nemcsak ehetþ, de zenei csemegÊkkel is kÊszßlnek a szervezþk: a színpadon fellÊp az Indygo zenekar, a Sugarloaf Ês a Heaven Street Seven, valamint Csobot AdÊl, Antal Timi, Baricz Gergþ Ês a Keresztes Ildikó Band is. A fesztivålt 13-ån a Hot Jazz Band Ês a Balkån Fanatik koncertje zårja.
    A kßrtþskalåcs jellegzetes erdÊlyi specialitås, a magyar gasztronómia egyik kßlÜnlegessÊge, amelyet SzÊkelyfÜldÜn a rÊgi idþkben eskßvþk, egyhåzi ßnnepek, keresztelþk Ês vendÊgek fogadåsakor kÊszítettek.