Ăszi bormustra a szegedi DĂłm tĂ©ren
MTI
2012 September 17, Monday
SzerdĂĄtĂłl Ă”szi bormustrĂĄra vĂĄrjĂĄk a vendĂ©geket a szegedi DĂłm tĂ©ren, ahol öt napon keresztĂŒl több mint hatvan termelĂ” mutatja be remekeit - közölte LicsicsĂĄnyi Ilona, a szervezĂ” Szegedi VĂĄroskĂ©p Kft. ĂŒgyvezetĂ”je hĂ©tfĂ”n a helyszĂnen.
|
(MTI) - SzerdĂĄtĂłl Ă”szi bormustrĂĄra vĂĄrjĂĄk a vendĂ©geket a szegedi DĂłm tĂ©ren, ahol öt napon keresztĂŒl több mint hatvan termelĂ” mutatja be remekeit - közölte LicsicsĂĄnyi Ilona, a szervezĂ” Szegedi VĂĄroskĂ©p Kft. ĂŒgyvezetĂ”je hĂ©tfĂ”n a helyszĂnen.
A Bor tĂ©r nevet viselĂ” gasztronĂłmiai fesztivĂĄlt tavaly szerveztĂ©k meg elĂ”ször a Tisza-parti vĂĄrosban. A tapasztalatok azt mutattĂĄk, hogy a szegediek Ă©s a vĂĄrosba lĂĄtogatĂł turistĂĄk kedvezĂ”en fogadtĂĄk a kulturĂĄlt borfogyasztĂĄst nĂ©pszerĂ»sĂtĂ” rendezvĂ©nyt - mondta a szakember az esemĂ©nyt bemutatĂł sajtĂłtĂĄjĂ©koztatĂłn. HozzĂĄtette: a Dömötör-torony, a Fogadalmi templom Ă©s a DĂłm tĂ©r ĂĄrkĂĄdjai kivĂĄlĂł környezetet teremtettek a borok kĂłstolĂĄsĂĄhoz.    Szeged napjĂĄhoz kapcsolĂłdva mĂĄjusban rendszeresen szerveznek borfesztivĂĄlt a csongrĂĄdi megyeszĂ©khelyen, a SzĂ©chenyi tĂ©ren, a tavaszi seregszemle a vidĂ©k legnagyobb ilyen rendezvĂ©nye. A szegedi borfesztivĂĄlok törtĂ©nete azonban sokkal rĂ©gebbre nyĂșlik vissza, a vĂĄrosban 1910-ben Ă©s 1912-ben orszĂĄgos mezĂ”gazdasĂĄgi Ă©s szĂ”lĂ©szeti kiĂĄllĂtĂĄst rendeztek. A korabeli beszĂĄmolĂłk szerint e vĂĄsĂĄr volt az elsĂ”, amikor a minĂ”sĂtĂ©st vĂ©gzĂ” szakemberekbĂ”l ĂĄllĂł zsĂ»ri mellett a nagyközönsĂ©g is megkĂłstolhatta a termelĂ”k borait.    A DĂłm tĂ©ren több mint hatvan borĂĄszat kĂnĂĄlja majd jobbnĂĄl jobb remekeit. A tĂ©r oldalĂĄn felĂĄllĂtott asztalokon pedig hĂșsz kĂ©zmĂ»ves - szappankĂ©szĂtĂ”k, szĂ»csök, kovĂĄcsok mutatkoznak be.    A lĂĄtogatĂłkat kĂ©t kiĂĄllĂtĂĄs is vĂĄrja. A tĂ©ren felĂĄllĂtott tablĂłkon elsĂ” vilĂĄghĂĄborĂș elĂ”tti boros cĂmkĂ©k segĂtsĂ©gĂ©vel a törtĂ©nelmi MagyarorszĂĄg huszonkĂ©t borvidĂ©kĂ©t mutatjĂĄk be RuszttĂłl a SzerĂ©msĂ©gig. A tĂĄrlaton Haraszthy ĂgostonrĂłl, a kaliforniai szĂ”lĂ”termesztĂ©s Ă©s borĂĄszat megalapĂtĂłjĂĄrĂłl is megemlĂ©keznek, akinek Ă©desapja Szegeden szĂŒletett.    A tĂ©r egyik fahĂĄzĂĄban kĂ©t kiĂĄllĂtĂĄs is berendeztek. Az egyik a 19. Ă©s 20. szĂĄzad fordulĂłjĂĄnak Szeged környĂ©ki boros kamrĂĄit idĂ©zi meg. Az Alföldön ugyanis ĂĄltalĂĄban nem földalatti pincĂ©kben, hanem csupĂĄn nĂ©hĂĄny lĂ©pcsĂ”nyire a talajszint alatti kamrĂĄkban tĂĄroltĂĄk a bort Ă©s a kezelĂ©sĂ©hez szĂŒksĂ©ges eszközöket. A mĂĄsik tĂĄrlat rĂ©gi bĂștordarabok Ă©s berendezĂ©si tĂĄrgyak segĂtsĂ©gĂ©vel a mĂșlt szĂĄzad eleji borkimĂ©rĂ©sek Ă©s kiskocsmĂĄk vilĂĄgĂĄt elevenĂti föl.
|
|
Hozzïżœszïżœlïżœsok Kedves Olvasïżœ! Jelentkezzen be ïżœs akkor hozzïżœszïżœlhat a tïżœmïżœhoz!