A nemzeti szimbólum szerepét játszó kengurunak azért kellene kiszorítania a tányérról a marhát és a birkát, mert ezekkel a kérõdzõkkel szemben csak elhanyagolható mennyiségû metánt termel. A szarvasmarha és a birka ugyanis rengeteg metángázt böfög fel és szellent. Ausztrália esetében az állati eredetû metán teszi ki az üvegházhatású gázok kibocsátásának döntõ részét.
Egy nemrég publikált klímaváltozási szakértõi jelentés azt ajánlja, hogy 2020-ra 7 millióval csökkentsék a húsmarha állományát, és 36 millióval a birkáét. Egyidejûleg hagyják elszaporodni a kengurut, hogy száma a mai 36 millióról 240 millióra emelkedjen.
A tudósok azzal érvelnek, hogy a kenguru húsa nagyon egészséges, mert alig tartalmaz zsírt, káros anyagokat meg egyáltalán nem, mivel nem tenyésztett állat.
Hasonló érvekkel ajánlották decemberben a szakemberek a teve fogyasztását is. A tevét a 19. század végén, a 20. század elején terjesztették el Ausztráliában teherhordó állatként. A vasút térhódításakor a tevéket szélnek eresztették, és a púpos állatok - természetes ellenfél híján - elszaporodtak a sivatagban. Ma már kártevõknek számítanak, mert súlyosan veszélyeztetik a kényes ökológiai egyensúlyt.
A teveproblémát azonban az ausztrálok képtelenek lesznek "megenni". Az 1 millióra becsült teveállományt nem lehet lényegesen csökkenteni csupán azzal, ha divatot csinálnak a tevehúsnak. Külföldön van ugyan piaca a tevehúsnak, de az exportképes mennyiség termeléséhez utakat kellene építeni a sivatagba, a vágóhidak üzemeltetése víz- és áramigényes.
Ezért a tevék lényeges megritkításának legegyszerûbb módja az lesz, ha helikopterrõl lelövöldözik az állatokat, és tetemüket hagyják elbomlani.
A kengurut esetleges tenyésztése sok technikai nehézséggel járna. Az állatot nem lehet csordában tartani, a farmokat három méter magas kerítésekkel kellene körülvenni. A kengurut problémás teherautóval vágóhídra szállítani, mert az állat nagyon félénk, és kárt okoz magában. Úgy kellene a farmokon lelövöldözni õket, és valamilyen mozgó vágóhidakon feldolgozni a húsukat.
Ez alapján a közeljövõben a kenguru és a teve aligha válik fõ népélelmezési cikké Ausztráliában, és a környezetvédõknek talán máshol kell keresniük a megoldást a bolygó klímaproblémájára.
|
Hozz�sz�l�sok Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!