Még egy apróság! Egy Katedra, Botond stb. kaliberu helyen el kellene már felejteni a papírszalvétát és tisztességes asztalkendot adni a tányérok mellé.Valamelyik nap a Régi Hídhoz - ban is elvitatkozgatott velem a pincér, hogy jól emlékszem-e mit rendeltem. Mondjuk ezt kedélyesen és nem lebaltázva tette.
Na nemá at http://
2000-09-03 07:46 (El�zm�ny n�lk�li.)
Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!
Elnézést kérek, késve reagálok a Katedrát érinto megjegyzésekre, de napokig töprengtem, illik-e a "konyhából" hozzászólni a Vendégek eszmecseréjéhez. Végül csak elszántam magam...Szerintem a vendégnek mindig igaza van. Néha-néha elofordul, hogy a pincér fáradt, figyelmetlen, rosszul emlékszik - de ha ez többször ismétlodik, akkor o sem kap több esélyt tolem. Ezért arra kérem a Vendégeket, hogy az alább olvashatókhoz (Na ne má - Aug 23. és lezli Aug. 24. -- akiktol ezúton is elnézést kérek...) hasonló tapasztalataikat osszák meg a muszakvezetokkel és/vagy velem. Ha nem kívánják ezt személyesen megtenni, írjanak a [email protected] címre.Megjegyzem, a Katedrában bármikor el lehet térni az étlaptól, nemcsak a köretek módosíthatók, hanem a raktáron lévo alapanyagokból szinte bármilyen ételt elkészítünk (foztünk már kaukázusi és távol-keleti specialitásokat is), ezért remélem, a pincérek hozzászoktak már a kívánságok pontos lejegyzéséhez. De ismétlem: szerintem egy tévedés is túl sok... Végül, de nem utolsósorban: továbbra is írják meg élményeiket -- ez mindannyiunk számára tanulságos.
Chef at http://www.katedra-etterem.hu
2000-09-01 11:03 (El�zm�ny n�lk�li.)
Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!
MO >> A Reneszánsz nem szunt meg, csak átalakul :-)) A Gertyámos utcában lesz, a volt katonai szálló pincéjében. Sokkal nagyobb, mint volt. Majd megírom mikor nyit.
ezsias at http://
2000-08-31 08:43 (El�zm�ny n�lk�li.)
Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!
Ha netán Horvátországban nyaraltatok a nyáron és nosztalgiátok támadna a szerb konyha ízeire, figyelmetekbe ajánlom a Szoregi úton (volt Hintaló csárda) lévo MIX éttermet. A kiszolgálás átlagon felüli, az ételek eredeti receptek szerint készülnek pl.szerb túróval töltött kajmak,szalonnával hízlalt, töltött csevap,tavcse (sült bab),sült paprika saláta, gourman saláta(szerb túró, tépett sültpaprikával, fokhagymáva), stb. Az árak közepesek, szabad hely mindig akad. A Fasor vendéglovel kapcsolatban: mondhatom törzsvendég vagyok mintegy 10 éve. Valóban volt néhány éve egy kis színvonal csökkenés, de most ismét a régi.Amit én legjobban kedvelek és mindenkinek ajánlok: Gabi kedvence (kukoricával, uborkával sajttal töltött pulykamell, rántva.
husino at http://
2000-08-30 13:04 (El�zm�ny n�lk�li.)
Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!
A Gringo"s cime: Petofi S. sgt. 81. A varoskozponttol elegge messze van, a Cserepes sori piac elott par szaz meterrel. Regebben en is szerettem a HBH-t, csak azert hanyagoljuk egy ideje, mert altalaban harapni lehet(ett)a fustot. Mar nem igy van? Egyebkent a tatar bifsztekjukrol hallottam jokat. Ez allitolag nagyon jo a Szekely vendegloben is (en magam nem szeretem a nyers hust).
Mo at http://
2000-08-30 10:24 (El�zm�ny n�lk�li.)
Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!
Hol van a Petofin a Gringo"s? Ajánlom a HBH-t, eloételt ettünk a barátnommel, de akkora adag volt, hogy nekem (igaz, nem vagyok nagyétku) foétel mennyiség volt. hozzá o 1 pohár és 1 pikkolo sört, én 1 korsót és egy poharat (hiába, sörben nagyobbétku vagyok). Jattal együtt fizettem 1.200 Ft-ot összesen. A kiszolgálás remek, van légkondi.
Agáta at http://
2000-08-30 08:31 (El�zm�ny n�lk�li.)
Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!
Egy nagyon pozitiv tapasztalat: Gringo"s, Petofi sgt. Nem a kiszolgálás volt extra (az is teljesen rendben volt), hanem az ételek minoségével és mennyiségével voltam nagyon elégedett. Hozzátartozik a dologhoz, hogy ha étterembe megyek, a legritkább esetben rendelek rostonsült húsokat, mert általában ízetlennek találom oket. A fent említett helyen azonban fantasztikusan finom roston sült csirkemellet (négyféle ízben) ettem, finom mexikói öntetekkel. A berendezés egyedi, megadja az amerikai/mexikói stílushoz tartozó hangulatot, a zene is nagyon jó. Szóval érdemes odalátogatni. A Reneszánsz Pizzéria megszunt??
Mo at http://
2000-08-29 11:06 (El�zm�ny n�lk�li.)
Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!
A hetvegen egy osszejovetel volt a Gory pinceben (Liszt u.). Nagyon meglepodtem, mert az etel nagyon jo volt, a csapolt sor finom, a pincerek meg udvariasak, es figyelmesek. Csak ajanlani tudom mindenkinek.Egyebkent tenyleg a Banyai csinalja a legrosszabb pizzat Szegeden. Annyi olaj van benne, hogy az egy autonak eleg egy evig...
ezsias at http://
2000-08-28 19:07 (El�zm�ny n�lk�li.)
Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!
Helló Mindenki! Mivel kimondott törzshelyem nincs, így néhány kivételtol eltekintve egy-két alkalommal látogattam el a következo helyekre. A John Bull-ról és az Anno-ról csak a legjobbakat tudom mondani (írni) A rendelt étel és a kellemes környezet elég jó benyomást keltett. A Fofasoron található Blues kert vendéglo, a Bounty és az Osztrák-Magyar elfogadható. Csalódást egyik sem okozott, de valami hiányérzetem mégis maradt. A Székely étterem berendezése megpróbált valami egyedit. Lehet, hogy csak nálam nem jött be, egyébként minden megfelelt. A Potykát az átlagba sorolnám. A Roosevelt téri halászcsárdában privát látogatásom alkalmával óriásit csalódtam amikor fokhagymás flekkent rendeltem (az én hibám, ott halételt kellett volna). A tányért egyébként forrón hozták ki, ahogy azt egy halászlénél KELL.
kooma
2000-08-28 11:21 (El�zm�ny n�lk�li.)
Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!
,
- a legutols� hozz�sz�l�sokat az �r�asztalra teheti
Fórum