Kóstoló Kommandó
Torkos csütörtök felemás érzelmekkel
ImageTelt házzal üzemeltek Szegeden is a Torkos Csütörtökön az éttermek, azonban volt, ahonnan a vendégek keserû szájízzel, vagy üres hassal távoztak.
A cyberkocsma
Kávét a kávéházakból!
Torkos Csütörtök: Együnk féláron!
Végre kert a Ligetben
Fröccs- és söröntõ
Gasztro
Receptek
Tiramisuk
Gasztro-folklór
Márton napi libator
Borászatok
Andreas Ebner borászata
Programajánló
�prilis 2024
H K S C P S V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5
Ebben a h�napban
Törzsasztal
Frankóságok
Óriás túrógombóc
Óriás túrógombócFrank Sándor mesterszakács és Ferenczi Dezsõ óriás túrógombócot készít.
Gasztro-folklór
Fröccs történet
FröccsBarta László, az Algyõi Halászcsárda tulajdonosa gasztro-történeti elõadásában a fröccsrõl beszél.
Sztárinterjúk
Gyömbér László, Szatymaz polgármestere
Gyömbér László mesél életérõl...
Kóstoló Kommandó Kóstoló Kommandó
A Sárkány söre
Munkatársunktól   2007 May 29, Tuesday  
Image
A Sárkány egy olyan hely, ahol békésen megfér egymás mellett a kártyabarlang a hatalmas adag rántott sajt sültkrumplival. A kínai hangulat a pekingi nyári olimpia szellemét plántálja belénk, és még csak el sem kell hagynunk ezért a belvárost.
  Hozzszlsok Nyomtat E-mail PDF

Megszokhattuk, ha egy film címében szerepel a sárkány szó, akkor valószínûleg kicsi sárga emberek szaladgálnak benne, karatéznak jobbra-balra, olykor elõkerül egy nagydarab fehér fickó is, aki igazságot oszt, üt, mint a Kreml órája, általában kínai nevelõszülõk pelenkázták, akik egyúttal a harci mûvészetek iránti szeretetet is belenevelték az ifjú európaiba. Ha pedig egy vendéglõ nevében szerepel a sárkány (külföldiül tudók kedvéért: dragon) szó, akkor papírernyõs lámpák, csípõs ízû ételek és egzotikus illatú füstölõk jelennek meg leki szemeink elõtt. Amikor hírül vettem, hogy az egykori tiszti klub, késõbb pedig Korona néven futó vendéglátóipari egység napjainkban a Sárkány nevet vette fel, azonnal ezek a sztereotípiák futottak végig az agytekervényeimen.   
Mégis, igyekeztem elõítéletmentesen belépni a belvárosi szórakozóhely ajtaján, hogy teljes valójában táruljon fel elõttem az épületbelsõ, melyet a Magyar Néphadsereg katonájaként hajdan még takarítottam is. Nos, félelmeim beigazolódni látszódtak, amikor az ismerõs épület faláról hatalmas sárkány köpött felém egy lángcsóvát. Az ijedtségtõl azonnal rendeltünk egy sört, ami kellemesen oldotta bennünk a feszültséget. A kínai maffiának se híre se hamva, viszont a szomszédos terem ajtaja egyszercsak feltárult, és mögötte néhány pillanatra komoly arccal snóblizó férfiak tûntek elõ. Mielõtt Steven Segal szelleme keringte volna be a termet, kiderült, hogy városunk néhány prominens személyisége keverte a lapokat a félreesõ kártyabarlangban. 
Még mielõtt személyeskedésbe torkollna a Kóstoló Kommandó beszámolója, ejtsünk szót az itt fogyasztható ételekrõl is. Miután ugyanis a frissen csapolt sör helyet csinált az étkeknek, valami szilárd halmazállapotút is rendeltünk a csinos pincérnõtõl. Jó ideig kellett várni az ízletes falatokra, de megérte. Nem csak elsõrangú a rántott sajtjuk, de akkora adagot adtak, hogy egy hópárduc is jól lakna belõle. Mi persze ezt a tényt egy újabb kör sörrel ünnepeltük, ami tovább növelte a vendéglátóipari egységbe vetett bizalmunkat. Most kezdtem csak érteni, miért jár ide snóblizni a város elitje. Kínai dizájn ide, papírsárkány oda, itt gyorsan múlnak a percek, és mintha már a pekingi olimpiára gyúrnánk, kezdjük megszeretni ezt a sárkányos miliõt.

Szincsok György


Hozz�sz�l�sok Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!



Webradio.hu - Szegedi, orsz�gos �s sport h�rek a nap 24 �r�j�ban!:Hírek arrow Gasztro



Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player


Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player