| Gasztro-folklór |
|---|
 Mi jut eszébe az embernek a Karácsony szó hallatán? Szeretet, család, ajándékok, hó, hideg és persze evés, ivás. Nekünk is, így készítettün a káracsonyi ételekről is egy kisfilmet, nézze meg! |  |
| |
| |
| |
| |
|
| Gasztro |
|---|
| Receptek |
| | Kóstoló Kommandó |
| | Borászatok |
|
| Törzsasztal |
|---|
| Frankóságok |
|---|
Frank Sándor mesterszakács és Ferenczi Dezső fogasfilét készít pórélevélbe göngyölve. | | Gasztro-folklór |
|---|
 Barta László, az Algyői Halászcsárda tulajdonosa gasztro-történeti előadásában a fröccsről beszél. |
|
| Sztárinterjúk |
|---|
Gyömbér László mesél életéről... |
|
|
|
Márton napi libator
Munkatársunktól
2006 December 30, Saturday
 A közmondás szerint, ha lúd, legyen kövér, valamint jobb egy lúd nyak, száz tyúk nyaknál. Ennek szellemében töltött libanyakat, -mellet, -combot és libamájat sütöttünk, mindezt pedig filmre vettük!
|
 Márton nap, lúd, újbor. Mi köti össze ezeket a látszólag teljesen különböző fogalmakat? Erre próbálunk ma szerény tudásunk szerint némi magyarázatot adni.
A közmondás szerint, ha lúd, legyen kövér, valamint jobb egy lúd nyak, száz tyúk nyaknál. Ennek szellemében liba tort ülünk, azaz töltött libanyakat, -mellet, -combot és libamájat sütöttünk.
Tekintse meg ínycsiklandozó filmünket minderről!
|
|
|
Kedves Olvasó! Jelentkezzen be és akkor egy kattintással nyithat a cikkhez fórumos témát. |
,
Gasztro
Hozzászólások Kedves Olvasó! Jelentkezzen be és akkor hozzászólhat a témához!