| Gasztro-folklĂłr |
|---|
 Mi jut eszĂ©be az embernek a Karácsony szĂł hallatán? Szeretet, család, ajándĂ©kok, hĂł, hideg Ă©s persze evĂ©s, ivás. NekĂĽnk is, Ăgy kĂ©szĂtettĂĽn a káracsonyi Ă©telekrõl is egy kisfilmet, nĂ©zze meg! |  |
| |
| |
| |
| |
|
| Gasztro |
|---|
| Receptek |
| | KĂłstolĂł KommandĂł |
| | Borászatok |
|
| Törzsasztal |
|---|
| Frankóságok |
|---|
Frank Sándor mesterszakács Ă©s Ferenczi Dezsõ fogasfilĂ©t kĂ©szĂt pĂłrĂ©levĂ©lbe göngyölve. | | Gasztro-folklĂłr |
|---|
 Barta László, az Algyõi Halászcsárda tulajdonosa gasztro-történeti elõadásában a fröccsrõl beszél. |
|
| Sztárinterjúk |
|---|
Gyömbér László mesél életérõl... |
|
|
|
Márton napi libator
Munkatársunktól
2006 December 30, Saturday
 A közmondás szerint, ha lúd, legyen kövér, valamint jobb egy lúd nyak, száz tyúk nyaknál. Ennek szellemében töltött libanyakat, -mellet, -combot és libamájat sütöttünk, mindezt pedig filmre vettük!
|
 Márton nap, lúd, újbor. Mi köti össze ezeket a látszólag teljesen különbözõ fogalmakat? Erre próbálunk ma szerény tudásunk szerint némi magyarázatot adni.
A közmondás szerint, ha lúd, legyen kövér, valamint jobb egy lúd nyak, száz tyúk nyaknál. Ennek szellemében liba tort ülünk, azaz töltött libanyakat, -mellet, -combot és libamájat sütöttünk.
Tekintse meg ĂnycsiklandozĂł filmĂĽnket minderrõl!
|
|
|
Kedves Olvasó! Jelentkezzen be és akkor egy kattintással nyithat a cikkhez fórumos témát. |
,
Gasztro
Hozzászólások Kedves Olvasó! Jelentkezzen be és akkor hozzászólhat a témához!