Gasztro-folklór
Márton napi libator
ImageA közmondás szerint, ha lúd, legyen kövér, valamint jobb egy lúd nyak, száz tyúk nyaknál. Ennek szellemében töltött libanyakat, -mellet, -combot és libamájat sütöttünk, mindezt pedig filmre vettük!
Főzzőn velünk Karácsonyra!
A február szépsege: a kocsonya
A halételek különleges ízvilága
Mikszáth Kálmán kérésére: palócleves
A magyar konyha egyik büszkesége: a gulyás
Gasztro
Frankóságok
Karpaccso
Receptek
Spenót?!
Kóstoló Kommandó
A Sárkány söre
Van Dlusztusunk hozzá
Nyarak üdítője a rozé
Borászatok
Pince a Nyakas-hegy lábánál
Füveskönyv
Füveskönyv V.
Sztárinterjú
Gyömbér László, Szatymaz polgármestere
Programajánló
Június 2018
H K S C P S V
282930311 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
Ebben a hónapban
Törzsasztal
Frankóságok
Fogasfilé pórélevélben
Frank Sándor mesterszakács és Ferenczi Dezső fogasfilét készít pórélevélbe göngyölve.
Gasztro-folklór
Fröccs történet
FröccsBarta László, az Algyői Halászcsárda tulajdonosa gasztro-történeti előadásában a fröccsről beszél.
Sztárinterjúk
Gyömbér László, Szatymaz polgármestere
Gyömbér László mesél életéről...
Gasztro-folklór Gasztro-folklór
Az erdélyi konyha ízei
Munkatársunktól   2006 November 19, Sunday  
Image
Az erdélyi tájakon élő népeknek a történelem közös egyéniséget alakított ki, de közelről nézve rendkívül változatos ez az egyéniség. Ez jellemző az erdélyi konyhára is.
  Hozzászólások Nyomtat E-mail PDF

ErdélyMagyar, román, szász, örmény, zsidó úgy élt itt együtt évszázadokon át, hogy mindegyik gazdagitotta a másikat és mindenki gazdagodott a másiktól. Erdély földjének és a rajta élő népeknek sajátos egyéniségük van. Az erdélyi tájakon élő népeknek a történelem közös egyéniséget alakított ki, de közelről nézve rendkívül változatos ez az egyéniség. Tájanként, népcsoportonként, sőtt még falvanként is. Ez jellemző az erdélyi konyhára is.
Nézze meg erről készült filmünket!


Hozzászólások Kedves Olvasó! Jelentkezzen be és akkor hozzászólhat a témához!



Webradio.hu - Szegedi, országos és sport hírek a nap 24 órájában!:Hírek arrow Gasztro



Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player


Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player