|
Egyszerû trükkel egészségesebbé tehetõ a hamburger
Munkatársunktól
2005 September 28, Wednesday
Egy kutatás szerint, ha barnamoszatból származó kivonatot adnak az egyébként egészségtelen ételekhez, sok betegség és az elhízás is megelõzhetõ. Így azok táplálkozása is egészségesebbé tehetõ, akik egyébként nem fanyalodnának biokosztra.
|
A brit Newcastle Egyetem kutatói az alginát, egy tengeri barnamoszatokból elõállítható hatóanyag hatásait vizsgálták. A kivonat igazoltan erõsíti a belek belsõ bevonatát alkotó nyálkaréteget, lassítja az emésztést, így kevesebb tápanyag szívódik fel a bélcsatornából. Emellett magas rosttartalommal is bír, ami az egészséges bélmozgás, jó emésztés alapfeltétele. E tulajdonságai miatt az alginát segíthet megelõzni egyebek között az elhízást, a rosszindulatú béldaganatokat, a cukorbetegséget valamint a szívbetegségeket.
National Geographic
|
|
|
,
1
Hozz�sz�l�sok Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!
sivak dániel 2008 November 12, Wednesday, 19:06:45
szeretem a hamburgert naon
