| Mezõgazdaság |
|---|
(MTI) - Magyarországon jelenleg nincs afrikai sertéspestis járvány és a hatóságok mindent megtesznek azért, hogy ez így is maradjon - mondta Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért ... |  |
| |
| |
| |
| |
|
| MTI hírek |
|---|
| Külföld |
| | Magyarország |
| | EU |
| | Külföld |
| | Magyarság |
| | Sport |
| | Tudomány |
| | Külföld |
| | Sport |
| | Egészségügy |
| | Labdarúgás |
| | Bûnügy |
| | Baleset |
|
|
|
Magyar szójatermék iránt érdeklõdnek a nemzetközi élelmiszergyártók
MTI
2014 January 09, Thursday
(MTI) - Élelmiszergyártó és forgalmazó óriáscégek tesztelik a magyar világszabadalom alapján egy szõdi üzemben gyártott új szójakészítményt, amelynek beltartalma megegyezik a sertés, vagy a marhahúséval, de jóval olcsóbb
|
(MTI) - Élelmiszergyártó és forgalmazó óriáscégek tesztelik a magyar világszabadalom alapján egy szõdi üzemben gyártott új szójakészítményt, amelynek beltartalma megegyezik a sertés, vagy a marhahúséval, de jóval olcsóbb - mondta a terméket kifejlesztõ Fitotex Kft. ügyvezetõ igazgatója az MTI-nek.
A már három különféle nagy nemzetközi élelmiszeripari kiállításon is innovációs díjat nyert termék iránt nagy az érdeklõdés - állítja a vegyészmérnök végzettségû Szilbereky Jenõ.
A szója az egyedüli teljes értékû növényi fehérjeforrás, amelyet eddig döntõ mértékben takarmányként hasznosítottak. A magyar találmány alapján viszont ipari mennyiségben állítható elõ könnyen emészthetõ, jó minõségû csíráztatott szója, ami élelmiszerek alapanyagaként az egészséges táplálkozásba illeszthetõ. Koleszterinszegény húspótlók, tofuk, pástétomok, különféle gluténmentes tészták, készülhetnek belõle. Mivel a Yasóhoz hazai termesztésû szóját használnak fel, garantáltan mentes a génmanipulációtól, ami tovább növeli piaci értékét - állítja az ügyvezetõ.
Hozzátette, több mint 30 világcég, közöttük a német Worlec, a holland Lytos, az olasz Faravelli és az angol FoodDoctor kutatás-fejlesztõ gárdája folytat közös kísérleteket a magyar feltalálókkal, hogy miként használható új termékeik alapanyagaként a Yasó. Hasonló, hónapokig, gyakran évekig tartó termékfejlesztés zajlik például a Pápai Hús-nál és a Nébár Kft. bajai kenyérgyárában is.
Szilbereky Jenõ tájékoztatása szerint elsõsorban dél-afrikai, kínai és indiai cégek a gyártási technológiát akarják megvásárolni. Elképzelésük szerint a szõdi gyárhoz hasonló üzemek hálózatát építenék fel a helyi élelmiszerellátás javítására, errõl is folyamatban vannak az üzleti tárgyalások.
A szójaterméket saját tõkébõl és banki hitelbõl félmilliárd forintért a Szõdön 2009-ben felépült magyar tulajdonú üzemben gyártják. Az üzemben tavaly 500 tonnányi termék készült, a nyereséget egyelõre felemésztik a kutatás-fejlesztési költségek. A terv szerint 2014-ben már megháromszorozzák a termelést, 2015-ben pedig a harminc munkást foglalkoztató gyár teljes kapacitással, évi 2000 tonnányi terméket gyárt majd. Ekkor a kalkuláció szerint a termelési értéke eléri az 1,7 milliárd forintot és ezzel megtérül a beruházás - mondta a Fitotex vezetõje.
|
|
|
Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor egy kattint�ssal nyithat a cikkhez f�rumos t�m�t. |
,
Hírközpont
Hozz�sz�l�sok Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!