|
Ma kezdõdik a VII. Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál
MTI
2013 October 03, Thursday
(MTI) - Négy napon át 25 kiállító több mint négyszáz párlata, tizenöt kolbász- és sajtkészítõ kínálata, valamint két színpadon 21 elõadó koncertje várja a látogatókat a ma kezdõdõ Budavári Pálinka- és Kolbászfesztiválon, amelynek idei ...
|
(MTI) - Négy napon át 25 kiállító több mint négyszáz párlata, tizenöt kolbász- és sajtkészítõ kínálata, valamint két színpadon 21 elõadó koncertje várja a látogatókat a ma kezdõdõ Budavári Pálinka- és Kolbászfesztiválon, amelynek idei vendégpárlata a rum.
A budai Vár Hunyadi-udvarában a pálinka-, kolbász- és sajtkínálat mellett pálinkás desszertek bõséges választékával, valamint egy igazi kuriózummal, a békési szilvalekváros kolbásszal ismerkedhetnek meg a vendégek - közölték a szervezõk az MTI-vel.
Önálló helyszínt kapnak a pálinkás desszertkülönlegességek: lesz többek között pálinkával ízesített macaron, békési szilvalekvárral töltött papucs, ágyas málnapálinkával ízesített étcsokoládé vagy mézes körtelikõrrel megbolondított fehér csokoládé.
A fesztivál idén nem csupán egy országot, hanem egy egész térséget lát vendégül. A Karib-szigetek hangulata programokban és különleges ételek formájában is visszaköszön. A fesztiválra speciális rumos desszertek is készülnek: elõször lesz kóstolható a porcukorral meghintett, rumos csokoládészalámi, a banános-rumos kalácspuding, a rumos karamellpuding tejszínhabbal és a rumos-narancsos szirupba áztatott szavarin.
A karibi térség gasztronómai kínálatának a Rumkert ad helyet, ahol jamaicai bárány curryt vagy "jerk" csirkét, Costa Rica-i mogyorós sertést, valamint koktélkülönlegességeket és forró, rumos italokat is kóstolhatnak az érdeklõdõk, esténként pedig karibi zenekarok szórakoztatják a közönséget.
A fesztiválon a vállalkozó kedvûek akár saját pálinkát is készíthetnek: a blendelõ kurzus során négyféle szilvapálinkából alkothatják meg saját házasításukat, amelynek illatát, ízét és alkoholfokát is maguk állíthatják be.
A csütörtöki zenei program Szabó Balázs Bandájának fellépésével indul, majd Fábián Juli és Zoohacker zenél. A Pálinkafesztivál pénteki és szombati napján koncertet ad a Bohemian Betyars, a Kerekes Band, a Zombori, a RomUngro Fiúk és a Gypo Circus, míg a zárónapon a Galileo, a CimbaliBand és a Besh o droM zenéjét hallgathatja a közönség.
A Pálinkafesztivál részletes programja a www.palinkaeskolbasz.hu honlapon található.
|
|
|
Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor egy kattint�ssal nyithat a cikkhez f�rumos t�m�t.
,
Hírközpont
Hozz�sz�l�sok Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!