Ez ĂŠv ĂľszĂŠtĂľl mĂĄr Szegeden is elvĂŠgezhetĂľk a budapesti szĂŠkhelyĂť BorkollĂŠgium Alap- ĂŠs KĂśzĂŠpfokĂş borismereti tanfolyamai.

Dr. MĂŠszĂĄros Gabriella ĂŠs Dr. RohĂĄly GĂĄbor borakadĂŠmikusok, borszakĂ­rĂłk, - a borkultĂşra ĂŠs a kulturĂĄlt borfogyasztĂĄs megteremtĂŠsĂŠnek ĂŠs terjesztĂŠsĂŠnek ĂşttĂśrĂľi MagyarorszĂĄgon - 1991-ben alapĂ­tottĂĄk a BorkollĂŠgium oktatĂĄsi kĂśzpontot, ahol az Ăłta is tĂśretlen lelkesedĂŠssel kĂŠpzik a borvilĂĄga utĂĄn ĂŠrdeklĂľdĂľ lelkes amatĂľrĂśk mellett a borĂĄszatok munkatĂĄrsait, csalĂĄdtagjait, vendĂŠglĂĄtĂł ipari szakembereket, borkereskedĂľket, egyetemi hallgatĂłkat.

Eddigi munkĂĄjukat mi sem igazolja jobban, mint az, hogy nĂŠhĂĄny ĂŠve - a kĂŠpzĂŠs irĂĄnt megnĂśvekedett ĂŠrdeklĂľdĂŠs miatt - a budapesti kĂśzponton kĂ­vĂźl tĂśbb vidĂŠki vĂĄrosban is szerveznek borismereti tanfolyamokat. / Sopron, Debrecen, Miskolc /

A DĂŠl-AlfĂśld ĂŠs Szeged, annak ellenĂŠre, hogy szerves rĂŠsze MagyarorszĂĄg legnagyobb borvidĂŠkĂŠnek, a Duna borrĂŠgiĂłnak, ez idĂĄig fehĂŠr folt volt a borismereti szakkĂŠpzĂŠs terĂŠn.

A kĂŠpzĂŠs elsĂľdleges cĂŠlja nem a borkĂŠszĂ­tĂŠsi eljĂĄrĂĄsok, a technolĂłgia elsajĂĄtĂ­tĂĄsa, hanem maga a bor megismerĂŠse, a benne fellelhetĂľ ĂŠrtĂŠkekkel, a szĂľlĂľ fajtĂĄval, a terroirral, mikroklĂ­mĂĄval egyĂźtt.

TĂśbbek kĂśzĂśtt ez inspirĂĄlta a SzervezĂľket, hogy Szegedre hozzĂĄk a - mĂĄr tĂśbb nagyvĂĄrosban jĂłl ĂŠs igĂŠnyesen mĂťkĂśdĂľ - kĂŠpzĂŠst, ĂŠs a budapesti BorkollĂŠgiummal egyĂźtt mĂťkĂśdve, ĂŠs egyben garantĂĄlva a szĂ­nvonalas oktatĂĄst.

Borismereti tanfolyamokon a jelentkezĂľk betekintĂŠst kapnak a hazai ĂŠs kĂźlfĂśldi szĂľlĂľ ĂŠs bor fajtĂĄk vilĂĄgĂĄba, megtanuljĂĄk a bor ĂŠs ĂŠtel pĂĄrosĂ­tĂĄs alapjait, elsajĂĄtĂ­tjĂĄk a borkĂłstolĂĄs mĂłdszertanĂĄt, stb. a budapestivel megegyezĂľ tanfolyami ĂĄrakon. MegspĂłrolva ezzel az utazĂĄs ĂŠs szĂĄllĂĄs kĂśltsĂŠgeit.

www.delalfoldi-borsuli.hu email: [email protected] Telefon:+36 30 2077 859; +36 70 6020770