|
Recetpajánló 2. |
| Levex
(2008 February 10, Sunday, 09:01) |
 LeveX Blog
9. Bejegyzés
Receptajánló 2.
Itt egy jó kis tavaszi étel különlegesség... Nem próbáltam ki....
null Most jöjjön a várva várt Vasárnapi mûsor!!
Receptajánló
Tavaszi Tekercs
Nehézség:
Közepes
Hozzávalók:
- 20 db fagyasztott tavaszi tekercs lap
- 2,5 dkg üvegtészta
- <5 db gomba
- 3 zsenge sárgarépa
- 3 Ăşjhagyma
- 1 csokor snidling
- 15 dkg fõtt, tisztĂtott garnĂ©la
- 2 evõkanál olaj + 1 liter olaj a sütéshez
- 15 dkg darált sertéshús
- 2 evõkanál szójaszósz
- sĂł
ElkĂ©szĂtĂ©s:
MĂg
a tésztalapokat konyhakendõvel letakarva olvasztjuk, elõször az
ĂĽvegtĂ©sztát, majd a gombát meghámozzuk, felaprĂtjuk. Meghámozzuk a
rĂ©pát, vĂz alatt megmossuk, konyhakendõvel áttöröljĂĽk, majd az
Ăşjhagymával egyĂĽtt vĂ©konyan felcsĂkozzuk. A snidlinget 1 cm darabokra
felvágjuk. A garnĂ©lát Ă©s a gombát kis darabokra aprĂtjuk. Egy edĂ©nyben
felforrosĂtunk olajat, majd megpirĂtjuk benne a hĂşst. Hozzáadjuk a
répát, a gombát, a garnélát és az üvegtésztát, pár percig együtt
pároljuk. SĂłzzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a snidlinget. KiterĂtjĂĽk a
tésztalapokat, majd a közepére teszünk a töltelékbõl, majd az egyik
oldalát felhajtjuk úgy, hogy félig fedje a tölteléket, majd oldalt
behajtjuk. Végül a másik felét is felhajtjuk. Az olajat alaposan
felforrĂłsĂtjuk, majd 3-4 perc alatt kĂ©szre sĂĽtjĂĽk.
Nos, itt a Vége. Szombaton jövök a KMNT?-vel!!!
Viszlát, Holnap találkozunk!!
|
,
Blog
Hozz�sz�l�sok Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!
Levex 2008 July 23, Wednesday, 17:16:06
Senki Se: Nem tudom
Senki Se 2008 March 03, Monday, 17:48:35
Mi az a tavaszi tekercs lap??
Levex 2008 February 10, Sunday, 09:07:55
EgyszerĂ» ez az editor megõrĂĽlt Ăşgyhogy a design egy kicsit talán ronda let...
Levex 2008 February 10, Sunday, 09:07:10
EgyszerĂ» ez az editor megõrĂĽlt Ăşgyhogy a design egy kicsit talán ronda let...
